Tres de Tres ECO

D.O. Terra Alta

Clic per a ampliar

Tres de Tres ECO

3 garnatxes que s’uneixen per donar complexitat respectant la originalitat

El vi

Anyada 2021
Varietats Garnatxa negra, Garnatxa Blanca, Garnatxa peluda
Verema Manual a meitat de setembre en caixes
Elaboració Cofermentació en inox a 26ºC de temperatura amb maceracions curtes i llevats autòctons.
Afinament Quatre mesos sobre lies fines: el 25% en barrica i la resta en inox .
Notes Color rubí de capa mitja-baixa amb reflexos violeta. A l’olfacte les fruites vermelles es sumen a herbes de sotabosc i tocs de terra. En boca entrada horitzontal i voluminosa amb taní lleuger i rodó; fresc, salí i persistent.
Alcohol 14% vol.

Les Vinyes

Localització Finca Mas Vernet
Sòl Panal: dunes fòssils quaternàries de textura franco-llimosa, calcaries i amb alt contingut en guix
Alçada 350-400m
Plantació Vinyes emparrades amb densitat de 4200 plantes/ha i bona exposició a la garbinada
Gestió Capa vegetal controlada i a tires alternades, intercep llaurat mecanicament, poda en verd i selecció qualitativa i quantitativa de raïms amb aclarida en vinya
Rendiment 6000 kg/ha