Morenillo ECO

D.O. Terra Alta

Clic per a ampliar

Morenillo ECO

L'autenticitat d'una varietat autòctona, la elegància d’un rosat, sincer com el primer dia de primavera

El vi

Anyada 2022
Varietats Morenillo
Verema Manual a principis de setembre en caixes
Elaboració En inox a 16ºC de temperatura amb llevats seleccionats.
Afinament 85% tres mesos sobre lies fines en inox i 15% tres mesos en roure francès.
Notes Color corall / rogenc, olfacte delicat de flors de camp i fruites vermelles. En boca equilibrat entre volùm i frescor salina, amb una lleugera sensació tànica, conjunt que el fa gastronomic.
Alcohol 13% vol.

Les Vinyes

Localització Finca Mas Vernet
Sòl Panal: dunes fòssils quaternàries de textura franco-llimosa, calcaries i amb alt contingut en guix
Alçada 350-400m
Plantació Vinyes emparrades amb densitat de 4200 plantes/ha
Gestió Capa vegetal controlada i a tires alternades, intercep llaurat mecanicament, poda en verd i selecció qualitativa de raïms en vinya
Rendiment 5000-7000 kg/ha