MMXI

D.O. Terra Alta

Clic para ampliar

MMXI

Vino de guarda: homenaje a la primera añada de Bernaví

El vino

Añada 2011
Variedades Garnatxa negra, Samsó, Cabernet & Merlot
Vendimia Manual a mitad de octubre en cajas de 15kg
Elaboración Co-fermantación de las 4 variedades en inox
Crianza 24 meses en “botti” de roble de 3000 litros
Notas Color picota; olfacto delicado con notas de frutas rojas, especiados, cacao; en boca expresa una intensa elegancia, con buen equilibrio y taninos dulces

El Viñedo

Localización Finca Mas Vernet
Suelol Panal: dunas fósiles cuaternarias de textura franco-limosa, calcáreas
Altura 350-400m
Plantación Viñedos en espaldera con densidad de 4200 plantas/ha
Gestión Cubierta vegetal controlada a tiras alternas, intercepas labrado mecánicamente, poda en verde y selección cuantitativa y cualitativa de racimos con aclareo en el viñedo
Rendimiento 4500 kg/ha