Negreita

D.O. Terra Alta

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Negreita

Vino único: fusión entre variedades y tradiciones italo-catalanas

El vino

Añada 2014
Variedades Morenillo, Montepulciano
Vendimia Manual a finales de octubre en cajas de 15 kg
Elaboración En inox, con maceraciones largas y levaduras autóctonas
Crianza 12 meses en “botti” de 3000 litros de roble de Slavonia
Notas Color rubino intenso; olfato con notas de tierra, monte bajo mediterráneo y cuero; en boca elegante, fresco con tanino envolvente y retro nasales intensos

El Viñedo

Localización Finca Mas Vernet
Suelol Panal: dunas fósiles cuaternarias de textura franco-limosa, calcáreas con capas profundas de arcilla en proximidad de la zona de bosque
Altura 350-400m
Plantación Viñedos en espaldera con densidad de 4200 plantas/ha
Gestión Cubierta vegetal controlada a tiras alternas, intercepas labrado mecánicamente, poda en verde y selección cuantitativa y cualitativa de racimos con aclareo en el viñedo
Rendimiento 4000-5000 kg/ha